水、电、燃气，是每家每户生活中不可或缺的必需品。但偶尔因不够重视、操作不当、细心不足而引发的重大事故比比皆是......近日，就有市民在家蒸馒头，因出门时忘了关火，险些酿成大祸。
据市民吴先生（化名）讲述到，其爱人在家蒸馒头，因着急出门打牌，忘记了炉灶上还蒸着东西，就这样匆匆出门了，直到吴先生回家才发现，赶紧将火关了，幸好没有酿成大祸。吴先生讲道：“昨晚上我回家一打开门就闻到一股很浓的焦糊味，第一反应就是啥子东西烧了，赶紧跑到厨房一看。我的仙人板板诶！出门火都没关，锅里面水已经烧干完了，白馒头蒸成了黑炭，还好火开得小，没有酿成大事故。应该烧了有三四个小时的样子，关火的时候炉子都是红彤彤的，至今想起都心有余悸。在此也提醒广大市民朋友，出门一定要检查好自己的燃气是否关闭，牢记：用火不离人！”
厨房是我们日常生活离不开的地方，但是厨房油烟重、电器多、瓶瓶罐罐杂，一时的疏忽大意往往会造成无法挽回的后果，大家一定要牢记，厨房用火不离人，有事关火再出门。
1、厨房门窗保持通风。一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出，从而消除了爆炸中毒等危险。2、常检查、勤维护。经常检查天然气管道是否固定牢，有无漏气点。发现问题及时通知修理。3、炉灶周围禁止堆放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。
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