宜宾零距离网络

标题: 盘点宜宾式伴手礼!一起来看看哪些戳到你了吧~ [打印本页]

作者: 蜀南文旅集团    时间: 2024-1-5 10:06
标题: 盘点宜宾式伴手礼!一起来看看哪些戳到你了吧~


元旦假期结束
您是否已经踏上归家之路?
您在宜宾游玩了哪些景点?
其实
除了四海闻名的
五粮美酒
在离开宜宾之前
一定要带上这些特产
才不辜负这次长江首城之约


宜宾燃面



突击检查
这几天
吃了几碗宜宾燃面?
是不是还没有吃够?


没关系
这样的独特美味
你当然能够带回家
和亲友分享




双河凉糕



除了麻辣生香的燃面
甘甜爽滑的双河凉糕
也是极具代表的宜宾味道!


不过要注意的是
即使是礼盒装
双河凉糕也不宜存放太久
最好及时品尝美味哦



南溪豆腐干



相传南溪豆腐干始于三国时期,晚清年代,南溪豆腐干作坊普遍出现。如今,南溪逐渐成为全国重要的豆制品产业化基地。



南溪豆腐干要经过九道工序三卤三烘,豆干色泽红润、质地紧密扎实、特别Q弹,一口咬下去卤汁流出,满口豆香越嚼越香。南溪豆腐干制作工艺早在2007年就被列入四川省非物质文化遗产名录。



李庄白糕



李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后,加进一些能帮助消化的中药材如淮山等,再磨成细粉加入白糖后,用模具压制成型,即为“白糕”,若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。



近年来,李庄白糕不断优化升级,还发明了抹茶、榴莲、红枣等口味。买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友,那真是极具特色又拿得出手的上佳礼品。



柏溪潮糕


柏溪潮糕,这是一款源自宜宾市叙州区柏溪镇的特色美食,以其独特的口感和精致的制作工艺,吸引了无数人的味蕾。

○柏溪潮糕

柏溪潮糕的口感糯糯的,非常美味。其细腻的口感和独特的甜香让人一吃难忘,而其精致的制作工艺更是让人赞叹不已。如果你有机会去宜宾市叙州区柏溪镇,一定不要错过这款美食。

筠连水粉



“筠连水粉”是筠连县特有的地方名小吃
在川南、滇东北久负盛名
选用的是筠连本地特有的优质红薯粉
制作时火候决定了水粉的韧劲和口感
其特点是味道鲜美
粉丝白亮、柔韧有嚼劲


宜宾猪儿粑


猪儿粑是宜宾的著名特色小吃

该品馅料分甜味和咸味两种

甜味以白糖、猪油、桂花为原料制成

香甜可口

成味以芳菜和猪肉为原料炒制,咸鲜味爽



宜宾芽菜



宜宾芽莱亦名“叙府芽菜”,是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一。始创于清道光中,以鲜青莱部丝,晾至余叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。


宜宾黄粑



黄粑是宜宾老百姓热爱的传统小吃之一,传统节日食俗,在四川南部地区民间流传几百年。黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料,用传统工艺精制而成。因其柔软糕糯、甜而不腻、清香可口,作为蜀南特产,一直为千家万户所钟爱。




兴文抄手




抄手,是川渝地区的地方特色小吃,有着深厚的历史文化底蕴。它类似于馄饨,但皮更薄、更润滑,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。而兴文抄手更是当地的一道特色美食。

兴文抄手肉馅细滑柔嫩鲜美,汤汁浓郁鲜香,特点是:滑、爽、香,兴文十分重视用料的精和鲜。兴文抄手汤清馅细,制作工艺考究。和面时,加入适量鸡蛋,馅皮薄且匀,煮起来不糊汤,食起来具韧性。


文章来源:宜宾文旅


作者: zer0701    时间: 2024-1-5 10:49
好好好
作者: 天若达    时间: 2024-1-5 11:56
宜宾小吃很多,每天可以不重样的吃,好安逸哦!
作者: 一身浮尘    时间: 2024-1-5 12:29

作者: 我心飞杨2518    时间: 2024-1-5 14:45
自己做也依然好吃,,,
作者: 我心飞杨2518    时间: 2024-1-5 14:46
真的是无处不在的呀,,,,,,
作者: 我心飞杨2518    时间: 2024-1-5 14:48
干干净净的真的不错,,,,
作者: 我心飞杨2518    时间: 2024-1-5 14:49
自己做的更卫生,,,,,
作者: @漂泊者    时间: 2024-1-5 21:38
知道了
作者: 炜哥    时间: 2024-1-6 22:48
不错。
作者: ^宁静致远^    时间: 2024-1-6 23:44
样样都好吃
作者: 山里人823116    时间: 2024-1-7 00:48
宜宾土特产。
作者: 山里人823116    时间: 2024-1-7 00:49
宜宾燃面天天吃都吃不胖!
作者: 山里人823116    时间: 2024-1-7 00:50
冬天吃凉糕别有一番风味。
作者: 山里人823116    时间: 2024-1-7 00:51
筠连镇的粉条炀火锅可以。
作者: 天若达    时间: 2024-1-7 05:20
宜宾越来越有名气了!
作者: 独行者2    时间: 2024-1-7 09:47

宜宾小吃很多,每天可以不重样的吃




欢迎光临 宜宾零距离网络 (http://bbs.ybvv.com/) Powered by Discuz! X3.2