珙县珙泉镇鱼竹村宜宾燃面技术培训今天开班

餐饮职业经理人

今天上午，由宜宾市总工会主办、珙县总工会承办，珙县僰香职业培训学校承训的2021年“宜宾燃面”职业技能培训走进珙泉镇鱼竹村，为鱼竹村及周边农家乐服务人员开展“宜宾燃面”培训。
本次培训为期5天，僰香职业学校邀请宜宾中国餐饮业高级职业经理人，高级面点师李德平全程授课，将采取“理论+实践”的方式，对“宜宾燃面”的历史由来、制作技术以及“宜宾燃面”的职业道德与职业守则进行全面的教学，使参训人员掌握“宜宾燃面”技艺，实现就业创业创收的同时，也更好的将宜宾燃面这一非物质文化遗产传承发扬广大。