增强服务意识，提升服务质量 ---叙州区德月楼酒楼

餐饮职业经理人

增强服务意识，提升服务质量 ---叙州区德月楼酒楼开展《酒店服务意识与服务接待礼仪》培训
  本网讯   供稿：李德平   配图：李德平
    为进一步提高员工服务意识，规范员工服务礼仪，塑造员工良好的服务形象，2021年12月7日，叙州区德月楼酒楼在2楼举行了《酒店服务意识与服务接待礼仪》培训课，酒楼邀请了中国饭店协会高级职业经理人，宜宾市叙州区嘉虹凯餐饮管理工作室李德平担任主讲老师，培训参与人数达40余人。
  培训通过实际案例讲解，树立正确的服务意识与积极的服务心态，增强员工爱岗敬业的精神，全面提升员工的优质服务意识；通过实操演练、角色扮演等方式，将酒店接待礼仪在理论与实操中很好的灌输，使每一位学员在愉快的氛围中学习礼仪，真正理解酒店服务礼仪的内容。李老师将自己多年的教学经历及酒店管理工作经验进行总结，通过一个个生动的案例，使学员们收益匪浅。
  此次培训进一步强化员工服务意识和服务礼仪，提高工作效率，提高优质服务意识，规范服务礼仪，维护酒店良好的形象。使礼仪规范渗透到各项服务工作细节处，让每一位员工在日常工作中规范自己的言行举止，不断增强服务意识，提升标准化服务水平。
   培训结束后酒楼对培训项目做了考评测试，对优秀学员进行了激励表彰。