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[网言网语] 分享一个简单盐水鸭的做法

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楼主
发表于 2022-9-17 20:36 来自零距离APP | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
 
今天做了一道盐水鸭。(图1-8)
      做法: 扎扎扎,用牙签扎遍鸭子全身。泡泡泡,把鸭子放在清水中泡出血水 。炒炒炒,盐,香叶,八角,花椒一起炒黄炒香。抹抹抹,把炒好的盐抹遍鸭子全身内外。腌腌腌,把鸭子密封好放冰箱腌两天。煮煮煮,水中放入料酒,盐,花椒,糖,保持要开不开的状态下把鸭肉焖熟。凉透之后再切盘就ok了。









 
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