高校食堂又见鼠头？官方回应！

种花小黄

10月10日，华北理工大学学生反映，在食堂饭菜里，吃出疑似老鼠头的不明物体。

网友发布的群聊天截图显示，10月10日11时22分许，有人在群内发布几张食物图片，其中一块筷子夹住的深色的肉上有几根毛，该人还称这份食物是其室友才在学校梅二（学校食堂梅园二层）买到的，看上去像是老鼠头，但食堂的店家说是牛肉。有群友则质疑肉上的毛像是胡须。

10月10日晚，华北理工大学官网发布公告，全文如下：

宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

华北理工大学后勤服务中心

2023年10月10日

据媒体报道，宁波市江徽美食餐饮有限公司对外的宣传资料显示，该企业是一家综合性团膳管理服务单位，注册资金5180万元。公司主营业务有团膳餐饮服务、食品原材料配送、蔬菜种植、畜牧养殖、酒店、超市、物业管理等，为数十家高校、中小学校、政府机关、企事业单位、医院系统等提供高品质的团餐服务。该公司曾被公示为“宁波市信用管理示范企业”。记者尝试联系江徽公司的相关负责人，但电话无人接听。

转载声明：本文转载自「四川日报」