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怀着“朝圣”的心情去北京,没想到最后掉进了它的美食“陷阱”(小吃篇更新啦~)

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发表于 2016-10-30 15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
       北京,一个我从小都为之向往的地方。去北京,对于我这个来自四川东北部一个偏远小镇的乡下娃来说,是多么遥不可及的梦。没想到,在我长到22岁之际,终于有机会、有能力去见见这个从未谋面的城市,这个我最熟悉的陌生“人”。

天安门城楼
(拍摄者:鸡蛋)

    “北京的金山上光芒照四方,毛主席就是那金色的太阳。”这两句歌词,开启了我幼时对北京这座伟大城市的无限憧憬。金色的北京、伟大的毛主席,还有时不时重复的“巴扎黑”,恩,那里,还有很多少数民族呢。

毛主席纪念馆
(百度)

      在小学还是初中课本中读到的许多关于他的文章,如郁达夫的《故都的秋》,史铁生的《我与地坛》,还有他的《秋天的还念》,写过的北海公园,等等还有好多关于北京各地、各景的文章,它们共同构建出了一个我从未去过的北京模样,令我为之向往。

      国庆黄金周去北京确实不明智,人多、东西价格都贵,但没办法,工作狗的伤。现在越来越后悔没乘着大学的假期就去这些地方走走,还能享受学生票价的优惠。哎,说多了都是泪•••



      总之,攒了几千块,就和我一个曾去过一次北京的朋友,国庆来临之时踏上了去北京的“朝圣”之路。没想到为期7天,计划的“朝圣”之旅,被我们俩变成了“吃货”之旅,一路吃吃吃,哈哈。

      去之前我俩还做了个详细的行程安排表,然而很多行程都没去得了,究其原因还是时间不够,不过也给下次北京之旅保留了期待。

还不要脸的取了个“北京深度文化之旅”,哈哈~

第一章:住宿和交通问题

(拍摄者:鸡蛋)

     这次去,我们都是提前一个月订好了机票和旅店的,住了几晚青旅和普通的酒店。我俩都是第一次住青旅,比想象中好很多。设施完善、环境不错、价格便宜、老板和其他房客都很好交流。北京出行主靠滴滴,辅靠地铁。主要是每天太累了,逛完景点都不想走路,好在一般都20来块,两人平摊,价格还能承受。

(拍摄者:霜妹儿)

(拍摄者:霜妹儿)

(网友)

(携程,4人间)

      体会:假期出行,一定要提前半个多月订,否则很难选到合适的旅店,而且可能涨价。同时,如果你去的景点距离坐地铁公交都比较方便的话,最好就订几晚最佳距离的旅店,会省去很多搬旅店的时间。

     第二章:游玩的景点

      天安门附近的地儿:天安门广场、大栈栏(老北京人都叫的“大拾烂儿”)、毛主席纪念堂(没进)、国家博物馆(没进)、故宫、景山公园、南锣鼓巷、国家大剧院、王府井、西单。

大栈栏
(拍摄者:霜妹儿)

大栈栏
(拍摄者:霜妹儿)

夜晚下的人民大会堂
(拍摄者:鸡蛋)

国家大剧院
(拍摄者:鸡蛋)

国家大剧院内部
(拍摄者:鸡蛋)

故宫
(拍摄者:鸡蛋)

景山公园俯拍故宫
(拍摄者:鸡蛋)

景山公园一景
(拍摄者:鸡蛋)

      体会:人哪儿都多,所以有些景点就没进去。还有参观的票提前订,人多时当天订不到的。“大拾烂儿“是我比较喜欢的一个景点,人多,热闹,很多北京的百年老店都能在这儿找到,还有最重要的一点,吃的也很多。嘿嘿~

      国家大剧院修得很美,无论是外形还是内部,去里面看一场剧,不仅能欣赏到中国最高水平的表演,还能好好感受这座建筑的美丽。

      扫货就去王府井、西单吧,哪儿国内国外、平价的奢侈的牌子都能找到。

王府井
(百度)

    离天安门较远的地儿:蓝色港湾、朝阳公园、奥运村、鸟巢、水立方、国家体育馆、中国科技馆、北京大学、清华大学、圆明园。

奥运村一角
(拍摄者:鸡蛋)

水立方前装逼的鸡蛋(鄙人 囧)
(拍摄者:霜妹儿)

水立方
(拍摄者:鸡蛋)

鸟巢
(拍摄者:鸡蛋)

蓝色港湾一角
(百度)

蓝色港湾一角
(百度)

      体会:很多景点都没时间进去逛,就走马观花的在外面看了看。奥运村这边,有树,有水,有广场,环境舒适。同时鸟巢、水立方、国家体育馆、中国科技馆这些著名景点都挨着的。如果碰上什么赛事,还可以看上一场。很不错的去处。

      蓝色港湾,位于朝阳区的一座大型购物与休闲为一体的欧式风情的shopping mall。最初我就是被网上关于它的美丽夜景所吸引。夜晚的它,完全变成了一个被五颜六色灯饰装扮起来的童话小镇。走在充满异域风情的道路,闻着各式餐厅时不时飘来食物香气,简直让我舍不得离开。

       北大、清华、圆明园都挨着一堆的,进学校是需要刷身份的,有进出时间的限制。如果想去看的,一定要安排好时间,有很多人排队的。

    最终章:美食诱惑

正餐篇

1、 北京烤鸭

      这道菜相信是每个去北京的朋友都必会去品尝的,也是我心心念念想去吃的。最大的一家店应该是和平门店,离国家大剧院很近,上上下下好几层,不过等位很久。我们吃的天安门店,人要少点,不过也排了半个多小时吧。排队等位,在北京这是常态。

和平门店
(拍摄者:鸡蛋)

片鸭子的师傅
(拍摄者:鸡蛋)

鸭皮
(拍摄者:鸡蛋)

片好的鸭肉
(拍摄者:鸡蛋)

鸭骨汤和北京烤鸭
(拍摄者:鸡蛋)

      至于味道,确实比一般吃到过的烤鸭好吃。鸭皮是酥脆的,鸭肉也不柴,配上它的特质的面酱,不同于我们这边厚实的荷叶面皮包裹,加上葱丝和黄瓜条包裹起来,一口咬下,顿时饥饿的胃得到了巨大的满足。再喝上一口用鸭骨架熬的汤,心情愉悦。

       但性价比交低,一只烤鸭238,骨架熬汤加12,总价上加收10%的服务费,所以这一顿我俩吃了310多。网上有童鞋说,可以点半只,但我们去的这家店不可以。还有很多网友推荐大董家的烤鸭,说是味道更好。有吃过的朋友可以谈谈。

2、 东来顺

     我们去的“大拾烂儿”店,敞亮的堂子,冒着烟气的锅子,以及满鼻的羊肉膻气,没错,是想象中的味道。

东来顺(大栈栏店)
(拍摄者:霜妹儿)

团购的涮羊肉套餐
(百度)

北方人爱吃的麻酱
(百度)

        然而,端上来的羊肉,看上去冻了很久,挺不新鲜的。一涮肉全散了,真心不满意。蘸碟是北方人喜欢的麻酱,当然也可以点我们这边的香油或是海鲜酱。

        我们团购的,两人套餐119左右吧,我们是三个人吃的,还有一个我在北京的朋友,多点了个蘸碟。分量是挺多,但味道就是我上面形容的那样,不晓得是不是团购的原因。当然可以现点,不过那价格就贵了很多。总之,这顿感受一般。

3、 海碗居老北京炸酱面

       吃的王府井店,等了一个多小时。上菜也等了半个小时左右,不过谁叫我想吃呢。

王府井店
(拍摄者:鸡蛋)

       一进门,服务员就会用京腔吆喝一句,还是挺有感觉的。

杂酱面
(拍摄者:鸡蛋)

拌好的杂酱面
(拍摄者:鸡蛋)

      一碗看似手工的粗面条,摆了好几个配菜碟。从摆盘来说,很棒。所有配料拌在一堆,好看得直让人咽口水。面条很劲道,口味就是咸面酱的味道,配上它的面和小菜还是不错的,不过个人还是觉得我们四川的杂酱面够味些。

爆肚
(百度)

京酱肉丝
(百度)

杏仁豆腐
(拍摄者:鸡蛋)

       它家的爆肚和京酱肉丝也都是爆款,然而那天我们没吃上,已经卖光了。这款杏仁豆腐也是不错的,嫩、滑,浓浓的杏仁香。海碗居老北京杂酱面,价格适中,菜品不错,推荐。

4、 海底捞火锅

       这是最后一天,我们逛了鸟巢、水立方去吃的,选的周边的大屯北路店。说实话,一直都听说海底捞的服务好,亲自去了,才真正体会到有多好。最重要的是,它家的火锅味道也很不错!(PS.这一站光顾着吃了,图片都是来自大众评论的实拍图片)


       同样是等位,北京烤鸭是小板凳,海碗居是个人站到,而海底捞却是专门的等位卡座,免费的小吃、饮品、冰棍,还有按摩、美甲、擦鞋等服务。还有为小朋友规划的游戏区。看看,这就是差距~


       再说说他们的服务员,十分贴心,很为顾客考虑。帮我们下单时,看我们是两个女生,根据我们的口味,推荐了四宫格锅底。本来我们打算点的九宫格的,但她告诉我们九宫格全是红汤,四宫格我俩想的清汤、红汤都有,还有两个白水汤,可以刷点蔬菜清肠胃,同时价格便宜更多。在点菜时,本来我们都是点的一份,然后,她告诉我们可以点半份的,分量完全足够了。所以这顿下来,我们在点了很多荤菜的情况下,只花了240多。

        还有不得不提的正主——火锅。







      味道很不错,不比我们美味的四川火锅差,菜品看上去特别新鲜,牛肉、鳕鱼都超嫩,好吃得我们又点了半份。还有作料很多种,各种口味的人群都能满足。还有免费的水果、小吃等。这顿是我吃得最满意的一次了!真希望什么时候宜宾也能开一家,我一定第一时间光顾,嘿嘿~边写边回味,口水直咽呀。

       其实,6号到重庆时,还吃了顿重庆火锅,不过重庆火锅对大家来说都很熟悉了,就不介绍了哈。

终于把正餐篇写完了,后面我还会更小吃篇哦~希望大家持续关注!

更新:2016年11月10日

小吃篇



小吃,是我评价一座城市喜欢与否的很重要的一个指标。小吃好吃又便宜,绝对A级。小吃少,但经典好吃,B级还是有的。要是小吃根本没两样,还难吃,那就不想去第二次了。而北京,应该算是A级中的A级了,毕竟是我国首都嘛,要啥没有。

在去北京之前,做了关于小吃的攻略,有一些很有名气的,吃过后发现没有相信中那么好吃,而有一些不经意买到的小吃,却让我惊艳。下面依次给大家介绍一下~(先说明,由于忙着吃去了,都没想起拍照,所以很多图片都是我在网上找的,不过跟实物图一样的)

1、驴打滚

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。


做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。


以前多用黄米面,现在改用江米面了,也有的用的糯米粉。因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色。但馅已经出了很多口味了,都很喜欢呀,所以回家的时候还买了一包带回来。

参考价:25元/斤

2、京八件

“京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成。


一般做成扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状。 有福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等。京八件分为酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件三种。


种类很多,在大拾烂儿的糕点铺子或者”稻香村都可以买到。个人比较偏好酥皮类的~

参考价:25元/斤

3、焦圈和豆汁儿


焦圈是一种老北京传统的特色小吃,色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。在老北京,男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈,喝豆汁儿的时候也爱就着焦圈~


焦圈,没太特别,就是脆脆的,同我们这边的炸的馓子差不多。说是要陪上豆汁儿才算是地道的北京早餐,但我实在没勇气喝下去,闻起来就像馊的潲水。其实是用绿豆打磨发酵的,对身体很好,也许下次再去,我会鼓起勇气喝下去吧。

参考价:焦圈1.5元/个  豆汁儿3元/碗

4、糖耳朵


一句话:”甜到掉牙了,大叔“!

参考价:2元/个

5、冰糖葫芦


山楂去了核儿,裹了糖浆。不知道怎么做的,整个都是甜的,山楂都不太酸,就是冷了后有点粘牙,味道还算不错。

参考价:5元/根

6、老北京酸奶


发现每个有名的城市地方都有自己名字的酸奶,比如“老成都酸奶”。“老北京酸奶”,大街小巷都有得卖,听说加了蜂蜜。甜味和酸味的都比较适中,如果没什么添加剂,那还算不错的。

参考价:5元/一甁

7、北冰洋汽水


有人说,北冰洋汽水对于北京人的意义,正如正广和之于上海、健力宝之于广州。所以喝北冰洋其实喝的是一种北京记忆,口味就是普通的橘子汽水吧~不过说北冰洋造价的也很多,真品北冰洋汽水为保持口感采用了橘油、橘酱等原料,且未添加稳定剂。故消费者所买到的汽水中会呈现出“下沉 上浮”的情况。

参考价:3元/瓶   5元/罐

8、老北京酸梅汁


酸梅汁,是老北京的传统夏季消暑饮品,许多人家到了夏季都会自己做,现在北京应该长年都可以买到了吧。用乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料制成,具有解暑,生津止渴,收敛肺气,除烦安神等功效。

参考价:10元/甁

9、西班牙吉事果


西班牙吉事果是将小麦粉糊糊挤成条放锅里炸,配冰淇淋,再用热热的巧克力酱淋上去(口味很多,巧克力最受欢迎~),感觉像是中式油条~蘸着冰淇淋和巧克力酱吃。


样子太漂亮了,还有我爱的冰淇淋,所以我和喜欢。但我朋友觉得一般,感觉油条和冰淇淋很怪~

参考价:25元/杯

10、乌云冰淇淋


来自韩国的乌云冰淇淋,一推出就大受欢迎!是棉花糖 、冰淇淋、 跳跳糖的结合体,还有一个巧克力做的小闪电,各种颜色的棉花糖,视觉上太美丽了~ 跳跳糖、冰淇淋、棉花糖完美的演绎了一场口中雷暴~赞

参考价:28元/杯

11、尼积小栈的面包


小S强力推荐的梦幻甜品,号称可能是北京最好吃的面包。


有咖啡包、香啡包、巧克力包三种口味。新鲜出炉的,表皮是酥的,所以边吃就一直会掉渣。面包应该加了芝士,味道很香,没有馅的哦~不过号称北京最好吃的面包,就太夸张了吧~

参考价:10元/个

12、海小姐的玫瑰饼



南锣鼓巷的特色美食之一,很火的一家店~地方很好找,挨着中戏。糕点里面的馅儿都是用玫瑰花做的,酥酥的外皮,一咬开全是花瓣肉~玫瑰味道浓郁但不腻!吃完了唇齿留香!温馨提示:一!定!要!趁!热!吃!

参考价:9元/个

13、文宇奶酪



超级有名的一家,我就是冲着名气去的。红豆双皮奶,最受欢迎的一款~



然而,它是奶酪!比我们一般吃到的双皮奶奶味重大多了,所以我吃不来T^T~

参考价:15元/杯

14、这儿没玉米汁儿


店名有点儿意思~天冷了喝一杯,暖暖和和的,闻着玉米的香气很陶醉,喝起来口感浓郁甘甜,感觉很健康。玉米汁儿很浓,加了糖但不过分甜,玉米的清香味都在,进嘴里还有颗颗粒粒的胚芽、麸皮,挺实打实的一杯。

参考价:10元/杯

15、山东杂粮煎饼


超级厚实的一个,可以加多种食材,鸡蛋、火腿肠、培根、里基什么的。吃到这里的后,我才知道在学院外边买到的绝对是超级简化版的,浓浓的酱汁,在配上各种蔬菜,肉类,比汉堡更和我口味呀~

参考价:8元/个

16、脆皮玉米


说是围脖上过热搜的网红玉米,很火~外形亮眼到没朋友!


玉米裹了薄薄的一层面,过油炸,再根据自己口味撒上粉、挤酱。脆皮真的很脆,玉米是粘玉米做的,很糯哟~

参考价:10元/根

写到这儿,这篇北京美食游记终于写玩啦~

北京的好吃的实在是太多了,光一条美食街,都可以让我吃上一个月!如果大家什么时候去北京,一定要去好好品尝一下哟~发现了什么好吃的,一定要推荐给我!!!么么哒~

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睡得很晚 来自53楼  查看完整内容

小吃篇要来了 小吃,是我评价一座城市喜欢与否的很重要的一个指标。小吃好吃又便宜,绝对A级。小吃少,但经典好吃,B级还是有的。要是小吃根本没两样,还难吃,那就不想去第二次了。而北京,应该算是A级中的A级了,毕竟是我国首都嘛,要啥没有。 在去北京之前,做了关于小吃的攻略,有一些很有名气的,吃过后发现没有相信中那么好吃,而有一些不经意买到的小吃,却让我惊艳。先发几张图片预热哈,明天发正式的~ ...
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 楼主| 发表于 2016-11-9 17:26 | 显示全部楼层
小吃篇要来了

小吃,是我评价一座城市喜欢与否的很重要的一个指标。小吃好吃又便宜,绝对A级。小吃少,但经典好吃,B级还是有的。要是小吃根本没两样,还难吃,那就不想去第二次了。而北京,应该算是A级中的A级了,毕竟是我国首都嘛,要啥没有。

在去北京之前,做了关于小吃的攻略,有一些很有名气的,吃过后发现没有相信中那么好吃,而有一些不经意买到的小吃,却让我惊艳。先发几张图片预热哈,明天发正式的~






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发表于 2016-10-30 16:00 | 显示全部楼层
安逸哈,我还没去过北京呢
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发表于 2016-10-30 16:02 | 显示全部楼层
海底捞服务和味道一绝,宜宾开一家就爽了
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发表于 2016-10-30 16:11 | 显示全部楼层
拍得蛮不错的,赞一个!
喜欢海底捞菜品和服务.是你们菜点的少还是北京收费低,在深圳两个女的去吃次次不下4百的说...
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 楼主| 发表于 2016-10-30 16:28 | 显示全部楼层
夏天wei夏 发表于 2016-10-30 16:00
安逸哈,我还没去过北京呢

有机会的
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 楼主| 发表于 2016-10-30 16:29 | 显示全部楼层
解放路 发表于 2016-10-30 16:02
海底捞服务和味道一绝,宜宾开一家就爽了

我也期待宜宾能开呀,流口水ing
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 楼主| 发表于 2016-10-30 16:31 | 显示全部楼层
容颜素白 发表于 2016-10-30 16:11
拍得蛮不错的,赞一个!
喜欢海底捞菜品和服务.是你们菜点的少还是北京收费低,在深圳两个女的去吃次次不下4 ...

谢谢赞赏~深圳的我没吃过,但北京的海底捞确实不贵。还可以点半份的


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发表于 2016-10-30 17:00 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
××拜托,这根本就是网上下载的图片,我去过很多次北京,××就在广场外面,至于你的智商我服了

点评

CJH
遇到内盘了............  发表于 2016-10-30 20:32
 
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发表于 2016-10-30 17:57 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
 
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发表于 2016-10-30 18:00 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
在北京待了六七年的老油条,给小编说,好景色的地方还没有去到,特别是秋天的北京,在没有雾霾的时候别有韵味,北京人还喜欢吃卤煮,味道巴士,还有豆汁,可百度科普一下
 
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发表于 2016-10-30 18:44 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
还没去过的北京的飘过
 
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发表于 2016-10-30 19:04 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
不错
 
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发表于 2016-10-30 19:33 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
哎,
 
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发表于 2016-10-30 20:10 | 显示全部楼层
一个几千年的酒瓶,换装什么酒,对没钱没话语权的老百姓来说,味道都差不多。
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发表于 2016-10-30 20:23 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
这是什么意思?
 
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发表于 2016-10-30 20:26 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
 
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发表于 2016-10-30 22:08 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
五道口,工体去了吗?
 
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发表于 2016-10-30 22:10 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
我好羡慕这样的地方,安逸
 
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发表于 2016-10-30 22:11 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
可以呀!不错不错
 
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发表于 2016-10-30 22:20 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
皇城根下的人牛B,打个的还得让我去银行破零钱,真想从很行直接绕道离开不付钱,从那以后,不再打的。
 
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