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无人不识的宜宾“川西大哥”,谈一生的风风雨雨,社会原来是这样混的!

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发表于 2017-5-5 13:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是川西,江湖人喜欢称呼我一声川西锅!不少人说我帅气、酷酷的……对于这些赞美词我只是听听,比较我向往的是一份平淡,和在喧闹城市中的宁静……
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我的故事太多了,容我摆上一桌,慢慢道来……

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火锅界的老江湖

川西锅,在宜宾吃货心中是相当有地位的,老江湖,老前辈!我这样说应该没有问题!每个吃货都不会忘记,心中有家火锅摆在川西坝子。虽说近来有许多新派火锅的冲击,但它仍屹立不倒。三年来几乎每天都是满座、排队!开启了,宜宾火锅排队文化的先河!

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记住哦!不光是吃货,连火锅老板也对它“恭恭敬敬”,许多火锅店便模仿了它装修的川西风格!不愧是老江湖,浑身散发的气质,征服了所有人!
说到此处,想问一句为什么?

如其自由,如其随意,自助取菜

如其自由,如其随意,川西锅便是采用这样的自助取菜方式,价格按盘颜色算,独树一帜不多见哦。明档厨房,让一切透明,让一切见光,让一切放心。

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菜品上百种,这时候选择困难症可能会发作。你看,你是喜欢浅蓝呢?还是大红呢?我当然大红啦!

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这个,那个,不要,其余的都上一份。哈哈,开玩笑的,菜品上桌不能退还,酌量取菜,不饿着,不浪费。

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20种佐料,6元/人,自由搭配!我一般就是一碗蒜加香油,就可以撸全场了。

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川西锅的锅底全是一次性的,“好料出精品”,这是谁都知道的道理,但往往越是浅显的道理越难长久地付诸实践,因此川西锅对品质的精益求精更显得难能可贵。涮起来放心!

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锅底:牛油(微微辣、微辣、中辣、特辣)、清油、鸳鸯 58元  菌汤锅 49元

我依照店里点单最高、客人最喜欢吃的,给大家分享部分菜品。


<大盘毛肚>



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<麻辣牛肉>


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<鸭肠>



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<坨坨牛肉>


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<黄喉>


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<千层肚>


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<虾滑>


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<醪糟>


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吃了火锅之后,吃碗醪糟是很舒服的。我听到可以无限续,刚端给我,我就直接一口干了,还把碗翻了过来,一滴都不剩……豪饮!
我相信还有许许多多的美食,我没有尝到!唉,肚子只有这么大,没办法,等着你们去一一翻牌……

隐于市的院子,帅气的de川西锅

三年前,川西锅便靠自己的帅气征服了所有人,三年后的今天,依然出众,没有谁能与之比肩,永恒不变的经典!

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与以往印象中热闹喧嚣的火锅店不同,这里的环境既私密而又典雅,中式古朴的装修风格搭配着简约大方的餐桌餐具,木质的门窗外透进来的稀薄日光,让人有一种“大隐隐于市”的情怀。在这院子吃火锅,自然而然的多了几分轻松和愉悦……

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没有丝毫的轻浮,没有丝毫的富丽堂皇,有的只是我们对往昔的怀念和遐想,在这里不仅仅是一次美食的体验,也是一种文化的洗礼,青砖瓦、磨子、木质栏杆,这都是川西锅带给我们记忆深处的美好片段。

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穿过走廊,是另一方天地。

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沿途的风景也别错过!

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在传统火锅遍地的时代,川西锅更加贴合了大众,在露天、在树下吃火锅,这样的感觉,确实诱人。

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如果说大厅满足不了你,没事,川西锅早考虑到了,精致的包厢也已为您备好,欢乐全家宴、朋友欢乐聚、闲暇享静谧……

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阵容强大的包间,根本不用担心人太多而坐不下的忧虑,用餐就要宽大的空间和舒适的环境,关上门就是另一个天地。

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川西坝子火锅,聚会特有范儿,请客倍有面儿!

认真de川西锅

认真的川西锅是很迷人的,贴心的服务总是能触动你内心的柔软!

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怕你排队无聊,川西锅买了电脑,还是苹果的。排队的时候可以先去玩下电脑,等待在不经意间过去了。

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有婴儿床,有儿童玩乐区,谁说吃火锅不能带孩子!在这里,孩子有川西锅照看,铁定出不了事!你只管轻轻松松吃火锅。
川西锅,说是众望所归也不为过!注重品质感的它造就了一身傲气,精心的打扮成就一身的帅气。无微不至的服务使得你没有半句怨言。

商家信息
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川西坝子火锅
地址:宜宾市翠屏区南岸酒都路中段10号(导航川西坝子火锅)
电话:0831-8881588
人均:60元/人
营业时间:10:30—23:30(周围停车方便)

戎城吃货小分队の福利

5月5-5月15日  

全场菜品 (不含锅底油碟、酒水)  7.8折

转发到朋友圈即可享受折扣


若有任何疑问,

请长按图片识别二维码添加元帅微信

元帅2.jpg

点评

不错,就是价格有点有贵,去过一次再没有去了.  发表于 2017-5-10 13:00
还以为是袍哥结果是个涮锅  发表于 2017-5-10 10:18
川西坝子火锅价格偏贵、人均:60元/人肯定拿不下来、人均大约在80元,吃过几次、味道尚可,但个人感觉味道不如江北红辣椒  发表于 2017-5-6 15:02
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发表于 2017-5-5 13:55 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
宜宾遍地是火锅。
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 13:58 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
love9186 发表于 2017-5-5 13:55
宜宾遍地是火锅。

这家火锅是前辈
 
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发表于 2017-5-5 15:08 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
酒都路这家火锅店去吃过,味道还不错。
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 15:18 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
千雪儿 发表于 2017-5-5 15:08
酒都路这家火锅店去吃过,味道还不错。

有活动,记得去吃哦
 
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发表于 2017-5-5 15:58 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
环境还不错,想吃啥就拿啥,挺随意的
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 16:07 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
朴朴是个小清新 发表于 2017-5-5 15:58
环境还不错,想吃啥就拿啥,挺随意的

那挺好哈
 
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发表于 2017-5-5 16:59 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
人均60是只吃素菜吗?我和朋友四个人还没怎么吃就能吃掉500左右

点评

CJH
是不是老板算错了哦..........  发表于 2017-5-5 20:22
 
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发表于 2017-5-5 17:05 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 17:14 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
吵吵闹闹 发表于 2017-5-5 16:59
人均60是只吃素菜吗?我和朋友四个人还没怎么吃就能吃掉500左右

估计你全吃的大红,哈哈
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 17:15 来自零距离APP | 显示全部楼层
 

这个表情,我都看不明白
 
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发表于 2017-5-5 17:23 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
还不错
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 17:24 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
 
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发表于 2017-5-5 17:33 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
可以,味道可以
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 17:38 来自零距离APP | 显示全部楼层
 

那要多吃点
 
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发表于 2017-5-5 18:53 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
味道可以
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 20:26 来自零距离APP | 显示全部楼层
 

那就好
 
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发表于 2017-5-5 20:27 | 显示全部楼层
味道还不错。
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发表于 2017-5-5 20:45 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
帅气!
 
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 楼主| 发表于 2017-5-5 20:51 来自零距离APP | 显示全部楼层
 

川西大哥帅气
 
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