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[第一时间] 一场大雨为我们带来了秋天,这个天气又是时候干掉一口火锅了!(内附特惠套餐)

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发表于 2017-9-4 23:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
还记得初次到九牛城是因为旁边的餐饮店老板推荐,他说在宜宾吃牛肉我只去隔壁这家店。连同行都忍不住称赞,这是多么高的评价啊。也因为他,我第一次走进了这家店。一进门,刚脱掉外套服务生就接过我们的外套帮忙挂在椅子上。
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而以后的每次请客来九牛城吃饭,工作人员都会招呼着做指甲、打碟换盘、端水果递茶水......比在家的主人还勤。这样的热情地让我觉得像是在吃人均1000元的大餐,从没丢过范儿。
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我喜欢老雷,更喜欢他带来的好服务
老雷是九牛城宜宾区域的总负责人(九牛城隶属四川省餐饮龙头企业九牛集团),从事餐饮行业10余年,他从省城带来的服务理念和工作态度常常让我佩服得五体投地。每次一有活动,我看到他和工作人员一样的跑上跑下、满头大汗。
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(常常冲在最前,一点也没有领导的架子)

跟店里面的工作人员说话,他也总是“麻烦您啦,谢谢您,拜托您啦”或开头或结尾,比起那些只有“喂,爪子你在,东头东脑的哦”的句式,真的高低立见。或许正是因为这样的人格尊重,每次走到这里,店内的氛围和服务都让人感到舒适和“起范儿”。
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会做饭的男神雷,食材是他的原则和坚持
我们以为80后应该都不会做饭,但厨师出身的他对于美食的掌控已经超乎我的想象。什么季节、什么食材、哪个部位适合怎么吃,他了如指掌,以至于九牛城的小菜丢掉的部分往往大于留下的。不好的菜,他坚持丢掉也不会给你....

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(蔬菜拼盘)

暗里着迷:为这里朴实无华的,食物本身的味道
正是因为九牛人九牛集团对于原材料的坚持,这里只卖自家养牛场的牛肉,只使用一次性的牛油锅底。牛油和锅底当场验收,再开袋倒入锅中,它们也是宜宾唯一家提倡锅底
吃不完打包回家的店
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虽说一次性的锅底,没有老火锅那般用老油来得醇厚,但这样简单的味道却深得我心。他们简单而顽强的坚持着自己的味道,所有的美味都来自于最笨最传统的方法,用牛骨、牛碎肉、老鸭...等多种食材精心熬制24个小时才出来一锅汤,汤里除了盐不放任何的调味剂,但却比以往喝到的汤底都香的多。
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(鲜牛舌)

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(蘸干碟的牛肝)

因而,来这里我喜欢点鸳鸯锅,红锅里煮牛腱肉、牛腹肉、鲜牛舌....,白锅里煮瓜果蔬菜和高汤牛排。
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(高汤牛排)

10000亩的自家牛场直供牛肉,从小牛出生、喂养、环境.....每个环节去把控

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它们养殖都是以牛肉多、脂肪少,消化率高达90%著称的安格斯和西门塔尔牛

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前方高能,400万的装修却只卖牛肉
这里只卖牛肉,但就是这一种牛肉却被吃出了一千种感觉。各个部分被细分为牛腩、牛腹、牛腱......每个部位都被给予最完美的归宿,或烫火锅,做烤肉,铁板烧

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宜宾为数不多点菜非自助的烤肉,
真材实料尽享牛肉本身鲜香
除了火锅,不得不说这是我在宜宾吃过最好吃的烤肉了,人均也就60左右。比起陈年冻货的自助烤肉健康的牛肉专场烤肉我更青睐,对于牛肉的极致和认真是我常常来这里的原因。而其实,不管是火锅还是烤肉,我们不难发现这家店“码味”的菜真的其实蛮少,很多菜品都是“本色出演”,裸奔出场。

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(火山牛肉)
以下套餐有效使用时间截止至2017.9.31

教师节特推火锅8—10人餐,原价652元,零距离专享价493元


爽口牛头肉,野香菜拌牛肉,巧手拌干丝,脆脆萝卜干,牛杂一斤,牛筋,高汤牛排,芭比肥牛,鲜切肩肉,九牛鲜毛肚,牛腱肉,鲜黄喉,鲜切牛肉片,牛血,豌豆尖,藕片,白萝卜,红糖糍粑,毛草根,鸳鸯锅
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(玫瑰牛舌)
教师节特推2-3人餐(火锅)原价222元,零距离专享价152元
.
胸肉、牛杂、牛肝、毛草根、豆皮、白萝卜、红锅、3人油碟,素菜拼盘,红糖糍粑
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(脑花)
铁蹄烤肉2人餐原价161元,零距离专享价103元
酱椒肥牛、九牛牛小排、登盏牛脑花、素菜拼盘、韭菜、毛草根、野菜牛肉煎饼
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铁蹄烤肉4人餐,原价324元,零距离专享价183元
滑牛肝、澳洲火山肥牛、麻辣牛肉、九牛牛小排、步步高升、素菜拼盘、茄子、土豆、毛草根、野菜牛肉煎饼

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(腹肉)

九牛城环境展示
这里缺一张我和男神雷的合照
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火锅区域

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烤肉区域

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铁板烧区域

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九牛城店铺信息
优惠套餐:套餐有效使用时间截止至2017.9.31
地址:莱茵河畔西湖湾(叙府东路19—1)
订餐:0831—2221235
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发表于 2017-9-7 17:41 | 显示全部楼层
今天就去
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发表于 2017-9-7 21:53 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
又到了长肉的季节
 
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发表于 2017-9-7 22:50 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
吃吃吃
 
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发表于 2017-9-8 21:21 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
是可以吃了
 
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发表于 2017-9-9 00:30 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
路过!!
 
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发表于 2017-9-9 10:17 来自零距离APP | 显示全部楼层
 
狗屁,每次都被零距离的广告贴恶心得不行,给钱什么广告都打,脑补了下小编看到钱就点头哈腰的哈巴狗相。
 
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