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Jese首推迷你蒸汽烤箱,掘金国内细分市场

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发表于 2017-10-12 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 |待阅|
今年,在美食爱好者及众多美食自媒体的推动下,受烘焙文化影响,原本在国内属于冷门“烘焙类”小家电,逐渐被更多消费者所认识,市场容量也得到了快速扩容。其中,以电烤箱市场发展最为迅速,在过去的三年里连续实现50%以上的年增长率。

为了满足更多的消费者的使用需求,各大品牌陆续推出各种专业、全面、多功能的烤箱。而作为烤箱市场的新宠,蒸汽烤箱已经获得了市场的认可。

结合长期对目标消费者的跟踪调研,区别于其他功能大而全的蒸汽烤箱,Jese认为“迷你”与“蒸汽”的结合将更适合东方消费者的使用需求。乘借市场与科技的东风,Jese品牌与全球领先的烤箱供应商联合开发在国内首推“迷你”蒸汽烤箱,并计划在金九银十的销售旺季,把新品推向市场。

小家电“精致化”更符合消费需求
随着消费水平提升,人们会为追求生活品质,选择提高生活质量的小家电。从需求属性来看,相对于大家电,小家电更具备“可选”的消费属性。但小家电更新换代太快,更新周期大于产品使用寿命,不断淘汰的旧款,对于消费者、社会乃至整个大自然,都是一种负担。

让消费者更换涵盖烤、蒸、微波等功能全面的新款蒸汽烤箱,对于早已拥有微波炉或普通电烤箱的家庭来说,消费阻力更大。

Jese认为,新品的开发,不应该是为了取代旧款,而是从“添加”的角度出发,满足消费者真实的使用需求,为消费者日常生活造福,拥抱更高质量的生活,这才符合现代小家电的市场发展规律。

秉承品牌理念,致力于成为用户的“生活设计师”,提倡健康早餐和儿童营养加餐,Jese从消费者对营养健康的需求出发,开发迷你蒸汽烤箱。希望通过破壁机与蒸汽式烤箱的结合,为消费者带来高质量的精致生活。
Jese提出3分钟快手早餐解决方案
据分析,在快节奏的生活里,人们对每日早餐的考虑,并不是吃什么,而是吃不吃。特别是对于“可支配时间”非常有限的上班族而言,“早餐时间”显得非常奢侈。透过现象看本质,宝贵的并不是“用餐”所占据的时间,而是有难度的“烹饪”。

为此,通过结合Jese变频破壁机与迷你蒸汽烤箱,Jese提出用3分钟,制作一份由流质“营养液体”与百变“多士”组成的快手早餐解决方案。



在该方案中,Jese提倡在每晚入睡前,事先通过预约功能,设定变频破壁机的智能启动时间,即可达到营养料理翌日“起床就能吃”的目的。另外,参照Jese提供的吐司食谱,使用迷你蒸汽烤箱制作荤素搭配的营养“多士”,无需预热,最快3分钟即可完成。
营养“多士”获蔡教授好评
担任Jese品牌首席营养顾问的蔡红琳教授,对Jese提供的多款吐司食谱进行点评,认为有吐司的加入,使Jese的早餐更加“丰满”了。



蔡教授指出,如果能保证每天早餐吃上3类以上的食物,就是很好的早餐。用迷你蒸汽烤箱制作出来的这些早餐品种,以土司做为谷类的来源,面粉可以选择全麦面粉做成全麦土司,也可以全麦面粉与白面粉按一定比例搭配做成土司。在土司面上搭配一些蔬菜泥或者水果粒,搭配鲜奶或者酸奶,搭配煎鸡蛋,搭配果干,搭配坚果碎或者花生酱或者芝麻酱,搭配肉干或者火腿肉或者卤肉或者叉烧肉。

点击观看视频,关注更多食谱。

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