游客:|登录 |注册 |忘记密码
加载中...

宜宾零距离网络

版块导航

宜宾生活
酒都眺望曝光维权吃喝玩乐闲聊八卦住在宜宾家装日记装修讨论感情这事家有宝贝商家发布警民网事法苑之窗宜宾发布跳蚤市场V友圈招聘求职
办公室
事务板英联俱乐部休息室其他版块
查看: 13513|回复: 0

Jese自制蓝莓酱,健康营养蘸着吃

[复制链接]
发表于 2017-10-14 15:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 |待阅|
蓝莓,尽管现在非常常见,但相对于草莓、番茄来说,对于很多人来说还是比较陌生的。小编之前也是比较困惑的,但科普过后,发现蓝莓是个好东西。

蓝莓果实里面有一种名叫“花青素”的植物水溶性色素,是其他水果的几倍甚至几十倍。花青素属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。

蓝莓居然可以抗衰老,这绝对是美女们的福音啊!

虽然这么说,Jese营养师觉得,蓝莓就这么鲜吃,味道并不明显,多吃几个就吃不下了。但是把它做成蓝莓酱,加入鲜柠檬汁与冰糖,蓝莓的香气会被倍增。这是Jese营养师在制作过程中偶然发现的,可以说是一种不期而遇的怦然心动。

这一次Jese营养师使用的是jese新品高清屏2500W的破壁机100G进行制作。
蓝莓果酱の制作方法
材料:新鲜蓝莓250-300克、冰糖50克、淀粉15克、柠檬1/2个、水适量

步骤一:将蓝莓倒入清水中,加些淀粉混合浸泡清洗(淀粉可清洁蓝莓表皮的白霜);

步骤二:捞出蓝莓,沥水晾干;

步骤三:将蓝莓放入玻璃杯,加入冷水,直至没过蓝莓;

步骤四:盖好盖子,通电开机,设置DIY1:速度0,温度100度,时间10分钟,启动加热蓝莓;

蓝莓酱与酸奶、吐司、米糊、蛋糕都能成为最强CP,这也是jese洁氏一直倡导的弹性素食,米糊不加糖不加盐,加点酸甜可口蓝莓酱也是美美哒~

点击观看视频,关注更多食谱。

回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则