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[宜宾身边事] 人均40元大口吃牛肉的快乐!20+种牛肉任选!正宗筠连黄牛肉,每天现送到店!

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楼主
发表于 2021-4-1 16:07 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川


靠牛肉火出圈,牛肉火锅必吃榜TOP.1
主打筠连黄牛肉,每天屠宰场新鲜拿货!
牛肉论斤吃! 牛肉、牛杂、牛排...
几乎都是70-75元/斤



为了让大家吃到更多种类
我们还准备了超值套餐

(点击图片抢购)



『 只卖牛肉的火锅店.牛肉按斤卖 』


【牛巴食】一家名字听起来就特别“巴适”的火锅店,店内只卖牛肉,一头牛最好吃的部位都在这儿了!



有至少20多种牛肉!所有牛肉都是按斤称的!想吃什么随便夹!价格实惠!简直是牛肉爱好者的天堂!一顿全牛宴在此安排!


花椒+朝天椒+香料,秘制牛油火锅底料麻辣鲜香一触即发!




隔着屏幕都能闻到辣味,一口下去酥麻过瘾,嘴唇就像被电击一样。



『 新鲜牛肉吃不停 』  

■ 筠连直运新鲜黄牛肉 ■


主打筠连黄牛肉,牛肉是每天屠宰场新鲜拿货,从屠宰场到上桌不超过12小时



新鲜到吃下的每口都是惊喜,烫熟过后肉质纹理依旧清晰可见,嚼着伴随着泛起牛油麻辣的肉汁溢出,肉感十足。


■ 牛排



牛排已经提前煮过,松嫩、筋道兼具,一拉扯就脱骨。


小编建议下锅先煮牛排,在锅底里煮一圈吸收底料鲜香再赏味。


■ 坨坨牛肉


每次必点它家的坨坨牛肉,每块都有3cm+的厚度,肉质爽嫩,超好入口。


嘴巴小的可能得分3口才吃得完,大口吃肉的快乐,真的不要太爽。


■ 香菜牛肉■


鲜嫩的牛肉卷着脆嫩的香菜,涮煮后鲜脆度不减,唇齿轻合间爆出香辣的肉汁,有牛肉的香气有香菜的清新,巴适!


■ 野山椒牛肉 ■


一口下去之后,鲜嫩的牛肉裹着脆嫩多汁的秘制泡椒,微辣中透露着酸酸的口感,是不平凡的泡椒牛肉卷!


■ 雪花牛肉 ■


雪花的纹路看起来十分美好,在锅中滑个8~10秒,就能吃到最佳的风味。


肉纤维均匀,牙感微弹,进行简单地涮煮后,辣味便在口腔中爆发。


■ 牛筋 ■


分量扎扎实实,每根筋有大拇指般粗,微黄带透明色。


看上去就好吃,应该也是提前煮过的,下锅再煮一会儿便软糯嫩爽,还特别香!


■ 麻辣牛肉 ■


麻辣牛肉是特色,新鲜牛肉切薄片用调料先腌制过的,非常的大块。


入口鲜嫩不失口感,蘸不蘸料碟都特别好吃,而且越吃越香,小编强烈推荐哦~


■ 牛皮 ■


透薄的牛皮在火锅店算比较少见的,特别是这样好品质的牛皮。


每一片肥瘦肌理分布均匀,轻薄透亮。很快熟透,吃起来多层次口感,耙软、Q弹、糯香。


■ 大刀毛肚 ■


一片完美的毛肚要达到脆、韧、嫩、香,还得看新鲜程度,如此新鲜的毛肚,七上八下就好了,香的不得了。


厚实的毛肚,包裹着香油咸香,锅底的麻辣,嚼在嘴里好满足好幸福。


■ 牛肝 ■


牛肝看得见的新鲜,色泽红润诱人,下锅久煮不散,完全没有腥味。


小编喜欢吃嫩一点的,满满滴营养物质扎实厚重的口感唇齿间余香久久留存



■ 20+种牛肉,皆是精华 ■


(全部按斤称哦~)

如果觉得按斤称太多,也可以点餐,可以按需点菜。

牛巴食

牛肉嚼起来又烫又耙吸足了味,肉质软嫩又富有嚼劲,肥瘦相间还不得塞牙。


///



手工牛肉丸、生切牛肉、牛排、牛皮、大片毛肚......套餐这么划算!这波羊毛不薅一下都对不起我自己!


『 环境就是牛』



店里壁画全是牛,拍照出片也是逼格满满!高挂的镂空竹灯笼为过渡,整体氛围又不失雅致格调感。


店内整体色调简约,约会/聚餐一应俱全。座椅充足,摆放的错落有致。入座十分舒适,丝毫不会觉得拥挤。


细节到装饰物都点缀的相得益彰,约上三五好友开开心心涮起来轻松而惬意,好不热闹。



///

【牛巴食牛杂火锅】



营业时间

营业时yiny间
10:00到00:00

地址
地址



叙府东路75号附2

预订电话
预定电话



8888058
13990909241
15328809858

温馨提示

记得提前预约
人多需要排队等位哦~






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