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[宜宾美食] 6.8折开涮!火了30年的老字号串串,我从小学吃到现在……

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发表于 2021-5-20 10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川








EAT TOO MUCH TEAM

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30年老味道,一直没变!

天原串串界的金字招牌,天天座无虚席

从前父母爱带我去,现在我爱带她们去

平日很少打折,现68元抵100!


点击本文字即抢



它出生于91年,是名副其实的“90后”,30年了,店里还如往日热闹,最早一批食客连孙孙都打酱油喽


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去的人都是附近街坊,都是自来熟。“你毕业好几年了吧,还住附近吗?”,老板和我聊起家常,回家似的熟悉感扑面而来!


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从天原搬到新址,陆陆续续开了6家分店还是熟悉的味道,也许你还记得它的名字




PART 01
30年的味道
宜宾人的深夜饭堂

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30年前大热的天原厂区文化逐渐退去,留下的是数不尽的美食和回忆,如今也散落四方

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这些店以前父母喜欢带我们去,而现在我们经常带着父母和娃儿去


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都说餐饮不好做,能坚持30年,不论味道还是价格,一定有它的独特之处。

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纯清油锅底,30年的老味道



锅底看似无奇,但要做到好吃一点都不简单!纯清油的,对肠胃友好也不易上火


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加了60多种配料炒制,光食材准备就得耗2小时!汤底是师傅熬煮一个下午的高汤


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每日现串现卖,新鲜到不行



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这里的菜品都是阿姨们每日手工现串,手法娴熟,一天串上个千把串儿是常规操作


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在这儿千万别约束着,就像到自己家任吃任拿,本来就不贵,现在还搞6.8折,直接实现了我撸串自由的愿望


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肖记家的盘菜也是出了名的量足,老板生怕我们吃不饱似的,除了价格便宜外没其他毛病


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PART 02
「 68抵100全场菜品券 」
可无限叠加!

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老板可能真的疯了!人均40+就能撑到扶墙现菜品6.8折!减肥的事可以先搁一边,这顿必须吃!


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盘菜价格大部分12元,最贵不超过20元!说实话,价格亲民的过分了!


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麻辣牛肉



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麻辣牛肉一直是他们家单率最高的菜,嫩里脊被鲜红的辣油包裹,看了让人直吞清口水

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嫩滑的口感,片片击中味蕾敏感点。还好小编眼疾手快,大口吃肉的机会从不靠别人教

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鲜肥肠




他们家肠头白白净净的,吃起来一点膻味都没有


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浸满汤汁后的肥肠,口感脆香,简直让人欲罢不能~



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鲜鸭肠



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粉嘟嘟的挂面鸭肠,“七上八下”大家都懂得!



鲜脊髓



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第一次见鲜脊髓的人肯定不习惯!还记得小时候老被父母劝着吃骨头,事后一定会猛吸脊髓,因为精华全在里面

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丢进锅里3秒后就会簌簌地膨胀开来!先嗦一口骨髓再用力咀嚼,爽脆和绵柔的两种极端口感交织着~



千张




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如果你不喜欢千张,那一定是你的打开方式不对。有它的加入你会惊奇的发现汤更鲜了

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再涮几把可口的蔬菜,最后再来份宽粉撑肚,
欢迎来到快乐星球
~



绝杀款绿豆汤



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老板特别熬制的冰镇豆绿汤,微甜口感沙沙的,一碗下肚真舒服。好喝到想偷师!



PART 03
全城6家分店
难以复刻的烟火气

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在老板辛勤的带领下,它没有像其他老字号那样销声匿迹,反而做大做强,开了整整6家分店


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今天到的是总店,店面不算大,基本一到饭点就满人,一眼看尽的简单朴素,却有着难以复制的烟火气


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用的还是以前的四方木桌椅,让人觉得舒适随意


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很多东西换了又换,但真正能被人记住的却很少。有人从小吃到大,一声“老样子”他们还记得




宜宾吃货小分队粉丝福利

①可无限叠加

68元抵100元菜品券

(锅底/油碟/酒水不参与)


②每桌赠送5瓶酒水

88啤酒、王老吉任选

(福利领取见留言第一条)

注:①②福利可同享


立即抢购

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肖记串串

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营业时间16:00-00:30

①临港店地址


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下江北恒旭金座地下停车库旁

预约电话15828302725


②老城区店地址


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翠屏区滨江路南段66号(景丽源足道旁)

预约电话18705037775


③西区店铺地址


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叙州区龙城.蜜立方

预约电话13683445001


上江北店铺地址


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下翠屏区寅吾.伊顿公馆134号

预约电话18208218387


理想城店铺地址


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翠屏区上力理想城190号

预约电话18583119717


⑥南溪店铺地址


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南溪江景郦城北滨路二段36号

预约电话13228322200


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