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[宜宾美食] 夏天到了,有没有好吃的冰粉店推荐?

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楼主
发表于 2021-5-31 14:48 来自零距离APP | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
 
楼主发现的小众冰粉好店
坐标柏溪【颜氏手工冰粉】(非广告)
楼主从小爱吃冰粉,感觉现在的冰粉和小时候最大的差别就是“胶质感”。
不知道什么时候开始,冰粉的口感和果冻越来越像了。一直记得小时候,在学校门口卖的冰粉,喝起来就像喝水一样丝滑。这些年楼主一直在寻找和记忆中一样的,但是始终没有找到。
直到有一次点外卖意外点到这家,当时它还叫【欢记糍粑冰粉】,真的一下子就唤回了楼主的记忆。虽然和小时候晶莹剔透的冰粉不一样,不知道是不是为了强调一下手搓,冰粉里都是气泡,但是这个口感,绝对不会错,就是小时候的味道。
从此以后楼主就认准了这家。有一年左右,她家美团上没有营业,楼主还特别遗憾,甚至想找去实体店看看(不过前几天已经找到实体店啦,就在天福雅苑公交站的路口)。
不过说实话,和以前比,她家冰粉口感好,红糖的味道不太可,有点太甜了。
另外她家的凉粉也很好吃,浇的料应该有卤过,但是太辣了。
但是好吃的红糖好找,好吃的冰粉不好找,所以楼主还是依然钟爱她家。
你们有什么和楼主一样意外发现的宝藏店铺要分享吗?怎么发现的呢?

 
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