熟醉虾1元购！！荣乐园主厨新创，口感完爆其他虾类

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醉虾，最高起源可追溯至明朝。相传严嵩是历史上首位敢吃活醉虾的人。而后人们逐渐发现醉虾虾肉饱满鲜甜，Q弹爽口之美。传至现代由五星级主厨十年研发出了熟沼虾，既消除了顾客对怕吃生虾的顾虑，虾又壳薄体肥、个大均匀、鲜味十足。

咬下一口醉虾，鲜味扑鼻而来，嫩和弹的口感同时在味蕾上绽放，牙齿咬开薄壳，舌头先是触到带点甜味的虾肉，而后又尝到微咸，咸甜鲜三味齐到，好一场味觉盛宴。

德盛福酒楼把新鲜的活虾加入德盛福自产的高度纯粮食白酒九粮液，浸泡24小时后，虾肉更为味鲜嫩弹、饱满细嫩、清香回甘。

醉虾，鲜度是关键。虾被剪去须角挑去虾线，但仍能活蹦乱跳。活虾在酒中浸泡时，还会加入桂皮、香叶等香料，再在九粮液高度白酒的基础上加上黄酒等静置浸泡，活虾焖在酒中，手舞足蹈一会就“酣醉”了，焖出的虾入口的瞬间酒香四溢，鲜香弹嫩。

拥有百年传承的“荣乐园”前身是1861年的正兴园，作为“满汉全席”的继承者、川菜届的“黄埔军校”，此次荣乐园主厨带来的醉虾完全是对味蕾的颠覆，把传统醉虾创新融合川系口味，更为丰富适口。

此次德盛福醉虾的奢华配方造就了虾肉的酒香馥郁、弹嫩爽口的美味体验。现德盛福酒楼发起“醉虾”菜名有奖征集活动，征集小伙伴们的奇思妙想，为ta取出一个最适宜的菜名吧。

一：活动奖励

1、评论区点赞最高者可获德盛福“醉虾”1份，免费吃！

2、菜名被征集者可获德盛福酒楼特色菜1份，1元购！

二：投稿方式与时间

投稿方式：微信扫码参与投稿

征集时间：6月12日——6月19日截止

我们将选取一个最贴合菜品与创意兼并的菜名取用，并为您准备了惊喜礼物。