鱼香杏鲍菇：杏鲍菇这样做，软滑下饭比肉香！

美食天天有

美味又低脂的鱼香杏鲍菇，鲜嫩爽滑，拌米饭太好吃了！

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

鱼香杏鲍菇

图文 | 可意妈妈

杏鲍菇1个青椒半个胡萝卜半根蒜3瓣香葱1根黑木耳（泡发的）50g剁椒1大匙全麦粉（勾芡用）适量酱油1大匙蚝油1大匙老抽1/2匙盐适量零卡糖1小匙

1. 材料备齐，木耳泡水。 2. 杏鲍菇，木耳，胡萝卜。青椒切丝。蒜，葱切碎。 3. 杏鲍菇焯水。 4. 酱油，蚝油，老抽，零卡糖混合备用。 5. 锅内放少许油，放入葱，蒜，剁椒炒香。 6. 加入胡萝卜，青椒炒软。 7. 加入杏鲍菇，木耳。 8. 加入调好的调味料，炒匀。如果觉得不够咸，可以加适量盐。 9. 全麦粉加水拌匀，代替淀粉给菜品勾芡即可出锅！

转载声明：本文转载自「美食天下」