“大国浓香”香飘博鳌亚洲论坛，五粮液以科技厚植可持续发展新优势

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摘要：科技赋能、创新发展。
作为中国白酒领军企业，五粮液与博鳌亚洲论坛结下了不解之缘。

　　博鳌亚洲论坛是国家层面举办的三大重点涉外论坛，也是“香飘世界”的五粮液持续深入参加的重要国际性活动。9月28-29日，由博鳌亚洲论坛主办，主题为“创新赋能可持续发展”的博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛第二届大会在广州举行。受五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦委托，股份公司副总经理刘洋参加大会开幕式暨全体大会等活动。

　　作为本次大会的荣誉战略合作伙伴和官方指定用酒，五粮液深度参与论坛框架下的系列活动，借势这一新技术、新产品和新应用交流、发布和展示的国际高端平台，让世界感知具有深厚历史底蕴的中国民族品牌所蕴藏的传承与创新精神，也向全世界展示了科技加持下的现代浓香美酒的独特魅力。

　　01博鳌国际科技与创新论坛于羊城举行，“大国浓香”五粮液再次深度参与

　　抓住每一次与世界交流的机会，五粮液在国际化这条道路上愈发坚定。同时，在诸如博鳌亚洲论坛等世界级舞台上，五粮液一次又一次充分展现了特大型国企的文化与社会担当。

　　

　　当前，世界新一轮科技革命和产业变革如火如荼。同时，新冠疫情、气候变化加剧带来的挑战不容忽视，世界经济既面临千载难逢的历史机遇，也面临错综复杂的严峻挑战，不稳定性、不确定性明显增加，而科技创新正成为变局中开新局的突破点。

　　酒业家了解到，本届国际科技与创新论坛大会以“创新赋能可持续发展”为主题，围绕基因工程、卫生健康、人工智能、新材料等多个领域展开讨论，设置“科技创新助力全球公共卫生安全”“微生态与益生菌的科技进展与应用”“5G科技应用与6G展望”“人工智能与大智能时代”“数字建筑，未来城市”“工业4.0下产业化探索与战略升级”等话题，旨在促进国际科技创新交流与合作，推进全球科技治理新框架的构建，助力实现联合国2030可持续发展目标凝聚智慧与力量。

　　国际科技与创新论坛作为博鳌亚洲论坛框架下的政商研高端对话与合作平台，自2020年举办以来，在推动科技创新交流的开放包容、疫情防控和公共卫生领域的互助合作、科技创新成果的普惠共享等方面发挥了重要作用。五粮液已连续两年成为博鳌亚洲论坛的荣誉战略合作伙伴与指定用酒，深度参与论坛框架下的系列活动，为推动全球经济复苏、完善全球治理贡献力量，向世界展现中国白酒的创新智慧与科研成果。

　　五粮液与博鳌亚洲论坛的缘分由来已久。早在2018年，论坛举办首次海外活动“博鳌亚洲论坛首尔会议”时，五粮液就作为“主要合作伙伴”参与了盛会。会上，五粮液以中国名酒的浓香味道和厚重底蕴，赢得了在场中外嘉宾的高度赞誉，为增进中韩、亚洲地区的交往合作，推动区域开放创新提供了酒业力量。

　　去年，是博鳌亚洲论坛成立20周年，五粮液同时成为论坛理事会机构理事、最高等级荣誉战略合作伙伴、官方指定用酒，这是论坛赋予的荣誉与使命，更是对五粮液坚持以酒为媒、引领酒文化交融共享、推进区域交流合作的支持与激励。今年五粮液再次深度参与博鳌亚洲论坛系列重要活动，让更多人看到了五粮液引领中国酒业与世界对话的决心与能力，以及“中国的世界的五粮液”持续向全球弘扬中国白酒文化的韧劲与担当。

　　02科技赋能、创新发展，五粮液在不断提升中实现可持续发展

　　在9月28日举行的“五粮液·科创之夜”交流酒会上，作为本次大会荣誉战略合作伙伴和官方指定用酒的五粮液，香溢全场，受到国际友人及国内外与会嘉宾的频频赞许。

　　科技是国家强盛之基，创新是民族进步之魂。尤其是在百年变局和世纪疫情相互叠加的复杂局面下，科技创新对抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇，推动我国经济社会高质量发展更显至关重要。也正因此，博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛这一开放性、开创性、开拓性盛会的举办可谓正当其时。

　　作为传承逾千年的优秀民族品牌，五粮液始终坚持传统与创新结合，围绕高水平研发下功夫，在坚持古法酿造技艺的同时，持续推进工艺创新、技术创新、产品创新，强化五粮浓香风味物质多样性、活性成分丰富性的健康机理研究，致力于用科学更好地解读传统工艺，已建成国家白酒产品质量监督检测中心、国家企业技术中心和酒类品质与安全国际联合研究中心三大国家创新平台。

　　同时，五粮液正在创建国家白酒酿造重点实验室、国家酿酒专用粮工程技术中心、国家白酒产业创新中心，打造行业创新制高点，以科研培育传统产业发展新动能。

　　如今，五粮液正在重点加强“3+3”创新体系建设，以科技赋能、提升品质、升华品牌为抓手，抢占行业创新制高点。2022年2月15日，国家发展改革委发布的《关于印发国家企业技术中心2021年评价结果的通知》显示，五粮液以82.3分位列白酒行业第一。

　　业内人士分析指出，近年来五粮液一直在跟世界级的机构或平台合作，产品力、品牌力、文化力与日俱增，在全球范围内产生了广泛的品牌影响，展现了名企应有的风范。与优秀者同行，才能不断提升自己，五粮液致力于在全世界传播白酒文化，在推动白酒产业发展的同时，也实现了自己的价值。

　　如今的五粮液，已经建成了一个以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。2021年，五粮液集团实现营收1400亿，品牌名列“全球品牌价值500强”“中国品牌价值100强”。借此次博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛，五粮液再次展示了大国浓香风采，进一步增进了国外对白酒的认知和认同，积极融入世界产业链、创新链、价值链，推动中国白酒更快更好地走向全球市场。

文丨酒业家团队