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[宜宾城事] 馋哭了!宜宾这里的山中野生菌疯长,网友:又要“毒”死老母鸡

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楼主
发表于 2024-5-11 19:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川


众所周知

每年一到雨水天气

江安大山之中就会长出很多野生菌类

其中就有深受大家欢迎的鸡丝菌

目前鸡丝菌正在生长

已经有不少人在山林之中捡到鸡丝菌



江安大山之中长出鸡丝菌

近日,江安阳春镇李先生在自家附近捡到几朵鸡丝菌,最大的有碗口大小。为此,李先生还拍照发了朋友圈,不少网友投来羡慕的目光,还调侃道又有老母鸡要遭殃了。



李先生说:“因为今年雨水比较多,鸡丝菌也比往年生的时间要早一些,但目前大家捡到鸡丝菌都是自己家里食用尝鲜,菜市场上还没有卖鸡丝菌的,要想买到鸡丝菌,还要等一段时间。”


大家都知道,鸡丝菌是论朵卖的,尤其是鸡丝菌刚出来的时候,品相好个头大的一朵鸡丝菌要卖100多元钱,个头小点的也要几十元。

但今年的雨水较多,如果鸡丝菌生长的比较好,相信价格也会随之下降,到时候,大家就能实现鸡丝菌自由了。


野生菌虽美味,但要注意分辨



有人说,外观鲜艳的蘑菇一定是有毒的,长相朴素的则无毒。你可千万别信,这些“常识误区”一定要避开。


误区一鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。

颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒。鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳,美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏属剧毒蘑菇,其颜色则为灰色或白色。


误区二长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。

大部分蘑菇长在阴暗潮湿的地方,然而并非都可食用。有一些毒蘑菇的确喜生长在粪便上,如盔孢伞和花褶伞属中一些有毒种类;但是鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也生长在松林中。


误区三蘑菇跟银器、生姜、大米、大蒜、生葱一起煮,液体变黑有毒,没变颜色就没有毒。

蘑菇毒素不会与银器发生化学反应。如毒蘑菇中最毒的鹅膏毒素不能发生颜色反应。


4有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。

实际上,一些多汁蘑菇受伤后颜色会发生变化,它们不仅没有毒,而且还是美味食用菌。


预防误食毒蘑菇
最好的方法就是彻底拒绝
不采、不买不熟悉的蘑菇
安全第一!安全第一!安全第一!
重要的事情说三遍

转载声明:本文转载自「江安橙乡网」
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沙发
发表于 2024-5-11 19:30 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
确实安逸
 
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3
发表于 2024-5-11 20:42 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
看起就安逸
 
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发表于 2024-5-11 20:48 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
谢谢分享
 
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5
发表于 2024-5-11 20:48 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
知道啦知道啦
 
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6
发表于 2024-5-11 20:48 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
有口福啊
 
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7
发表于 2024-5-11 20:58 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2024-5-11 21:46 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
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发表于 2024-5-11 21:47 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
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发表于 2024-5-11 21:48 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
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发表于 2024-5-11 21:48 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
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发表于 2024-5-11 21:49 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
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13
发表于 2024-5-11 21:55 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
知道了
 
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14
发表于 2024-5-11 23:13 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
知道了
 
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15
发表于 2024-5-11 23:28 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
80一斤,脑壳有包的才会以朵为单位购买
 
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16
发表于 2024-5-12 00:11 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
真不错
 
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17
发表于 2024-5-12 05:54 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
野生菌不要随便吃,当心中毒。
 
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18
发表于 2024-5-12 06:50 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
我还从来没吃过,听说很鲜
 
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19
发表于 2024-5-12 06:59 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
知道了
 
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20
发表于 2024-5-12 07:00 来自零距离APP | 只看该作者 | 来自四川
 
看起不错!
 
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