近年来
随着新茶式饮市场蓬勃发展
宜宾作为中国早茶之乡
凭借其得天独厚的资源
在新式茶饮领域也展现出独特魅力
解锁众多茶饮新场景
2023年，四川省茶业集团首次突破传统门店模式，在宜宾连开4家新中式茶饮店“川言茶语”，正式进入新式茶饮赛道。
“传统茶饮要创新，新式茶饮这个市场，早晚都要进去。”四川省茶业集团“川言茶语”首席品牌官刘裕珩认为，传统茶企有新式茶饮企业不可比拟的优势，那就是对茶园的管理、对制茶的专注和对茶文化的传承。
依托四川省茶业集团40万余亩高山茶园，川言茶语以优质原叶茶为底萃取茶汤，融合各类创意元素、新潮理念，创新开发轻茶、轻乳、轻果、轻咖类系列产品近50款。
“川言茶语”作为宜宾本土新茶饮品牌，优势在于能够充分利用宜宾的优质的茶叶和文旅资源。一杯茶，一场旅行，具有社交属性的新茶饮，通过消费者拍照、打卡等方式在社交媒体上传播，城市形象和企业品牌也获得了正向宣传。
以“唯见长江”“人间四月天”“竹韵茶香”几款茶饮为例，川言茶语将宜宾的长江文化、李庄抗战文化、竹文化融入品牌形象，价格从低端到高端覆盖多个消费层次。
目前，四川省茶业集团在现制茶、茶饮料、茶空间三个方面落地市场，做传统茶的新式表达，让年轻消费者喜欢茶、爱上茶。
在川言茶语门店，除了茶饮，同时还售卖茶点，冬季在店内也可“围炉煮茶”。在这里不仅是饮品消费的场所，也是社交互动、创意碰撞、情感联结的多元空间。
随着新式茶饮市场的持续爆火，花卉与茶叶“联姻”势不可挡。
翠屏区金秋湖镇云辰社区村田地里的栀子花，今年5月将迎来花期。
在2024年的翠屏区特色花卉产业发展订单收购协议签约会上，川茶集团与当地花卉种植业主签订订单保底收购合同，保底收购价格为栀子花13元/公斤、茉莉花30元/公斤。
“特色花卉基地建设在缓解川茶集团新式茶饮品市场开发对特色花卉需求的同时，也将为金秋湖镇‘金秋茶乡’文旅空间和象鼻街道‘烟火观斗’等项目建设添砖加瓦，游客能在当地享受‘赏茶叶翠绿，闻花卉飘香’的旅途，促进花卉与茶产业、文旅融合发展。”翠屏区林业和竹业局相关负责人表示。
身在新茶饮的风中，对于尚身处茶叶原料供应端的不少茶企来说更能明显感觉到茶叶原料采购的客户产生了变化。
筠连茶业有限责任公司便是其中之一。“今年，不少新茶饮企业和原料供应商主动找上门，寻求合作。”筠连茶业有限责任公司负责人叶昌勇感叹，“以前专注传统高端茶叶市场，反而忽略了新茶饮的市场需求。”
传统茶厂与新茶饮品牌的合作，不仅能为传统茶厂带来新的发展机遇，也能推动整个茶产业的转型升级。
今年，该公司打造的一条自动化新中式茶饮料茶叶生产线投入使用，接洽了包含古茗在内的国内多家知名茶饮料生产企业和新中式茶饮门店。叶昌勇表示，企业正持续扩大为新茶饮行业的原料供应能力，积极融入新赛道。
新式茶饮的出现
促使宜宾茶产业从传统的种植、加工
向标准化、品牌化、精细化方向发展
提升茶叶附加值
也许在未来
独具特色的宜宾新茶饮
可以成为城市名片
吸引更多人关注
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发表于 2025-3-11 18:24
