即将失传!宜宾这些街边小吃，再不吃就......

邱颂诗

往事就像一张黑白照片，随着时间的推移，逐渐斑驳，可记忆的小巷，总有一些耐人寻味的味道......回忆也许会淡忘，但味道不会，它好似一根线，引导我们找回那些熟悉的回忆。

关于这些味道，它可能是甜的、咸的或辣的，但不管是何种味道，都足以让我们魂牵梦绕。

还记得那些记忆中的街头小吃吗？下面这些小吃，吃过它们的朋友可能孩子都多大了，今天就让小编带领你们一起寻找记忆中的味道吧。

【十样卷】


从小吃到大！算的上是宜宾经典的老小吃了，以前街头小巷随处可见它的身影，一个小车车，上面摆满了制作十样卷的各种食材：胡萝卜、海带丝、莴笋丝、白萝卜丝、豆腐丝、香菜...

把数十种食材加以佐料均匀的拌在一起，然后满满的塞进一个薄薄的饼皮里面，一口下去又麻又辣，爽口的板！如今街头卖十样卷的人越来越少，想吃它只有看运气了。真希望这个味道能一直传承下去。

【三角粑】


正方形的烤盘里分成了八个三角形的小格，因为它的形状是三角的，所以叫三角粑。
小编一直觉得它就是是烘烤而成的泡粑，外表烤的金黄酥脆的，一口咬下去先是嘎嘣脆，再是里面软绵绵且带有韧性的粑粑，十分香甜，以前只要一块钱一个，现在好像涨价了，偶尔在东街还有看到在卖的。

【砵仔糕】




装在一个小小的碗里，轻轻用一根竹签串起来，各种味道的都有，里面还加了椰果、红豆、葡萄干等食材。
那糯叽叽的口感实在是让人难忘。记得小时候放学，砵仔糕的摊位前总是挤满人，我每次都要挑一个最大的。

【桂圆莲子羹】




冬天超爱的一个小吃，喝下去整个人都暖了，加的料也超级丰富，山楂、花生、葡萄干、芝麻、干桂圆...满满一碗，太满足了。
我对装莲子羹的那个壶印象特别深，古铜色圆滚滚的，上面还有两条龙，看起来充满岁月的味道...

【搅搅糖】



好吃又好玩的一种食物，一根竹签掰成两段，然后趁热把融化的麦芽糖挑起来，然后连续搅圈圈，一边吃一边搅，好吃是好吃，就是有点粘牙。小时候读书那会儿才卖一毛钱一个呢，真是太怀恋了。

【泡筒】


记得小时候家里都是用米去换的，这玩意越吃越上瘾，又脆又甜，每次我能吃一大袋，就是吃多了很容易上火，还有一个特点，吃完了用口水舔一舔嘴巴，特别粘，像胶水一样，哈哈大家还记得这种感觉吗？

【龙须酥】


“细如发丝，入口即化”这说法毫不夸张，将麦芽糖扯成了千丝万缕，然后再裹满黄豆粉，吃起来是好吃，就是那个黄豆粉每次都会掉一身，每次吃完都要拍拍身上的衣服，
记忆中是一个老奶奶挑着两个竹筐在街边售卖。


【麻糖】

小时候只要一听到小铁锤敲打铁板发出叮叮叮的声音，就知道是卖麻糖的叔叔来了，他总是挑着一个担子沿街叫卖：“卖麻糖嘞！”爽朗的吆喝声整条巷子都能听到。纯手工的麻糖吃在嘴里还有芝麻的香味，除了有点粘牙其他都还好，实不相瞒我小时候吃麻糖的时候还差点把牙齿给粘下来了。