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[宜宾身边事] 宜宾独有的“校外食堂”,面食、水粉、炸串、烧烤摆满了一条街,满满的回忆……

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楼主
发表于 2022-1-14 15:33 来自零距离APP | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
 
在每个学校附近都能找到这样一条街:面食、水粉、炸串、烧烤店子一家挨着一家。每到放学时刻,校园里的学生涌入,店里充满了青春的气息。这条街仿佛就是学校的“编外食堂”。
这样一条街上的店子,卖的食物味道都不会差。
商业街就是这样的一条街。


二中同学们特别幸福,不仅学校所在的女学街美食商铺林立,旁边的商业街也有数不尽的美味。
商业街里有哪些美食?我们一起去看看!


一、炸串、烧烤
商业街的街口,连着三家店子。
奶茶炸物的田一町、烧烤鱿鱼串、炸酥肉、炸蘑菇......


田一町不用多说,奶茶、关东煮、炸土豆......是这条街上最有竞争力的店铺。旁边的烧烤店和炸货铺每天也有很多学生光顾。


店里买的东西比较便宜,用料丰富,都是年轻人的口味。
除了小吃,商业街上还有很多主食。

二、网红银丝卷
“银丝卷”,更多的宜宾人叫它燕窝丝。
商业街上的这家店是一家网红店。“香竹笼”这个店名宜宾人应该都听过。


一家不大的店铺,不能堂食,顾客只能买了就走。有的顾客买了十几二十个,提一大口袋走,一笼银丝卷卖得很快。


现在一个银丝卷二块五,比其他地方卖的要贵一点了,听说是出名之后涨了价,不知道是不是?


三、走!去吃面!
宜宾人离不开面。每条街上都有面馆,商业街也不例外。


酱香饼旁的这家面馆是学生最多的。可能是菜品丰富的原因。细面、削面、抄手、水粉、盖饭、炒饭一样不缺。光看菜单都要看好一会儿。


店铺分两层,人多一点也坐得下。


点了一两荤燃,7块钱,比一般面馆便宜一块。还附赠一碗海带汤。
面条软硬适中,芽菜肉末咸淡适中,不会像有些店里那样咸。虽然面条和配料都没有特别出色的地方,但是搭配起来互不干扰,反而相辅相成。


都说在每座城市,你都能找到兰州拉面馆。商业街也有一家。


店里的菜单很有民族特色。
拉面现点现拉,上菜很快。


拉面很有嚼劲,就算是清汤也特别鲜。


四、炸土豆与炸宽粉
商业街还有一家小吃店:西城埆罗师小吃。
原先开在西城埆,现在搬到了比较繁华的商业街。


这家店开在一条巷子里,从外面看店面特别小,走进去才发现别有洞天。




炸土豆、炸宽粉、炸鸡翅、炸小香肠......
店里卖的都是这类炸物小吃,素菜六到八块,荤菜十多二十,特别便宜。


推荐炸鸡翅和面面宽粉。鸡翅提前腌制过,很入味,边缘被炸得有点焦,脆脆的。
宽粉经过炸制比较软,沾上花生面,绝了!


店里点单还送“粮票”,集齐7张以上可以兑换菜品。


五、一碗半个猪蹄的蹄花面
西城埆很安静,原先的店铺基本都关门了,行人少,属于城市里的喧嚣也少,很典型的一条老街道。唯有一面墙上的彩绘能看到一点现代气息。


在这样一条安静的街道里,有一家刘氏蹄花面,在宜宾也算远近闻名。


店面不大,厨房与餐厅分开。墙上挂着店铺获得的荣誉。



蹄花面小碗20,大碗23。猪蹄已经被炖得软烂,很容易就把骨头抿下来。面条筋道,有嚼劲但又不会觉得硬。
老板特别亲切,看见我穿的白衣服还特意给了我一个小碗。


刘氏蹄花面,名不虚传。


对了,商业街变成了单行道,只能从商业街进入大观楼方向,从大观楼已经不能进入商业街。


实行单行道后,想要前往商业街就只能从南门桥头女学街口处进入了!
每个学校都有属于自己的味道和记忆,毕业后我时常会想起自己还在上学的时候,一放学就伙同三五个同学一起在校门口买吃的,这是我难以追回的美好回忆。
网友们还记得自己的学校附近有哪些好吃的吗?一起来交流一下!
(图片部分来源于网络)

 
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